SPOR VE EKSERSİZ NEDİR? Zayıflamak isteyenler; kilolarının yarısını sağlıklı beslenme ile yarısını da spor veya eksersiz sayesinde verebilirler. Eksersiz olmadan sadece beslenmelerini düzenlemek suretiyle kilo vermek isteyenler son derece zorlanırlar hem vücutlarında sarkma olur hem de bir hafta kilo verseler dahi öbür hafta kilo veremezler yani haftada bir kilo verme durur. Onun için beslenme değişikliği (öğlenleri yüksek puan alma, akşam puan almama alışkanlığının gelişmesi kesinlikle kilo almamızı önleyecektir) ancak kilomuzu korumak değil de; haftada 1 kilo vermek istiyorsak mutlaka eksersizle vücudumuzda bulunan
İNSANLARIN VÜCUDUNDA YAĞLAR NEDEN BİRİKİR? BU YAĞLANMAYI ÖNLEME YÖNTEMLERİ NELERDİR? Canlıların vücudunda yağlar yedek besin kaynağı olarak birikir. Ancak günümüzde yedek besin kaynağı fazlalaştıkça artık insanlara zarar vermeye başlar. Özellikle karın bölgesinde biriken bu yedek besin kaynakları iç yağlanmayı yani buz dağının görünen kısmını oluşturur. Yani karın bölgesi ne kadar yağlandı ise o kadar fazla iç organlarda da yağlanma başlar. Kalbin etrafında bulunan bu yağlar kalbin kan pompalaması sırasında etrafını saran düşman askerleri gibi kalbin genişleyip (diyastol) akciğerden temiz oksijenli kanla dolmasına
(BÖLÜM-3) SPOR VE EKSERSİZ NEDİR? Zayıflamak isteyenler; kilolarının yarısını sağlıklı beslenme ile yarısını da spor veya eksersiz sayesinde verebilirler. Eksersiz olmadan sadece beslenmelerini düzenlemek suretiyle kilo vermek isteyenler son derece zorlanırlar hem vücutlarında sarkma olur hem de bir hafta kilo verseler dahi öbür hafta kilo veremezler yani haftada bir kilo verme durur. Onun için beslenme değişikliği (öğlenleri yüksek puan alma, akşam puan almama alışkanlığının gelişmesi kesinlikle kilo almamızı önleyecektir) ancak kilomuzu korumak değil de; haftada 1 kilo vermek istiyorsak mutlaka eksersizle vücudumuzda bulunan
(BÖLÜM-2) İNSÜLİN DİRENCİ NE DEMEKTİR? İNSÜLİN HORMONU: İnsülin pankreastan kana salınan ve kan şekerini düşüren bir hormondur. Bunun zıttı olan hormona da glukagon denir. Glukagon, kan da şekeri yükseltmeye çalışır. Bu iki hormon sayesinde kanda şeker ne azalır nede çok artar. Biz burada Obesiteyle ve şeker hastalığıyla yakın ilgisi olduğundan dolayı insülin hormonunun özelliklerini inceleyeceğiz. İnsülin kan şekerini nasıl düşürür? Bağırsaklardan şeker kana emildiğinde veya hamurları yediğimizde kanda şeker yükselir. Kanda şeker arttığında insülin, (açken; kanda 80-110 mg arasında, yemek yedikten (tokluk) 2 saat sonra
(BÖLÜM-2) TRANS YAĞLAR NEDİR? Yağlar; En çok kalori (enerji) veren besin bileşenidir. 1 gr yağ yaklaşık 9 kalori (kcal) enerji sağlamaktadır. İhtiyaçtan fazla alınan yağlar depolanmaya başlar. Daha sonra kullanılmak üzere biriktirilen bu yağ depoları, ihtiyacımızdan fazla besin almaya devam ettiğimiz sürece tehlikeli seviyelere ulaşabilir. Yağlar, yağ asitlerinden oluşmaktadır Karbon içeriği acısından iki tip yağ bulunur. Bunlar; 1-Doymuş Yağlar: Hayvanlardan elde edilen yağlardır. Karbon açısından oldukça zengindir. Daha çok hayvansal besinlerde bulunan doymuş yağlar, insan sağlığı için fazlası zararlı yağlardır. İnsanların vücudunda bulunan yağlarda


