Malzemeler:
1 kg kabak, kekik, kırmızıbiber, tuz, sarımsaklı yoğurt
Yapılışı: 1 kabağı 8 parçaya kes. Boyuna enine kes. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kabuk kısmı yere gelecek şekilde tepsiye diz. Üzerine kekik, kırmızıbiber, tuz dök 40 dakika fırına ver 2000 üzeri kızarana kadar pişir. Üzerine sarmısaklı yoğurt dök. Onun üzeri kepek serp.
Afiyet Olsun.
